減糖均衡飲⻝超市選品原則

按照世界衛⽣組織和國健署之新版國⺠飲⻝指標的建議 ，以每天總熱量攝取是 2000 ⼤卡的成⼈來說，每天吃的添加糖最好不超過 50 g。⽽所謂添加糖，指的是飲料或⻝品備製時，另外添加的糖。因此，包括⿊糖、蔗 糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、⽩糖、⽟⽶糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括⼈⼯甜味劑及⾃然存在⻝物內的糖，例如⽜奶和⽔果中的糖。

• 一份要如何計算?

⻝品糖分標⽰往往難以計算，原因在於各類⻝品的「份量」基準不同。⽬前⻝品標⽰往往採⽤「⼀份」， 作為營養標⽰的計算基準，廣義⽽⾔， ⼀份多半為常⾒⻝⽤份量， 以餅乾、零⻝⽽⾔，可能為⼀⼩包餅乾、 ⼀個⼩蛋糕等 ; 而⼀般包裝飲料的標⽰，⼀份可能就是⼀整瓶的份量。

• 太多糖會發生什麼事?

糖攝取過多，除了容易蛀⽛外，還會誘發胰島素阻抗(胰島素利用不良)，增加肥胖、代謝症候群機會，並使⾎壓、⾎糖、⾎脂升⾼，增加⼼⾎管疾病⾵險，加速⾝體⽼化，及可能增加癌症⾵險。

• 聰明選擇安⼼吃，身體健康沒煩惱

減糖並不是只少吃 ， 更重要的是如何聰明選擇。
消費建議⼀、 換飲料
含糖飲料佔⼀⽇糖分攝取的⼤宗，有效控管喝飲料的的類型，選擇少糖、減糖、或是無糖的品項，就很容易快速建⽴減糖習慣 。

消費建議⼆、 聰明選
選擇點⼼零⻝的時候，原型⻝物（如堅果）⽐加⼯⻝品好，避免主成份為糖與油(主成分為列在原料標⽰第⼀、第⼆項 ) 的零⻝。

消費建議三、 適量吃
注意⻝品的建議⻝⽤份量，即便是減糖食品也不要過量攝取。

參考資料:

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=15594&sid=15590